En EDDK Magazine queremos celebrar el hecho de tener tiempo para disfrutar de los grandes placeres de la vida. Y si hay uno que nos gusta especialmente, es el de comer. Porque poder degustar buen producto, recetas increíbles, originales, clásicas o vanguardistas, siempre es algo que merece mucho la pena. Por todo esto, hoy te queremos dar la lista definitiva de los mejores restaurantes de Sotogrande.
Y es que en la exclusiva urbanización de Sotogrande y sus alrededores, donde el luxury lifestyle es parte del día a día, y razón por la cuál es uno de los destinos más deseados, si hay algo que podríamos destacar de entre los muchos planes y servicios que ofrecen, son sus opciones gastronómicas. Ingredientes exquisitos, variedad de culturas gastronómicas y estilos, pero un enfoque siempre acertado, son algunas de las características de los restaurantes de Sotogrande…
¿Te unes a conocer, uno a uno, cuáles son nuestros favoritos?
SO Sotogrande: una gastronomía que es un canto a los sabores de Andalucía, en diferentes formatos
Es posible que ya hayas oído hablar del exclusivo resort de cinco estrellas SO Sotogrande: un espacio dedicado al confort donde se aúna el diseño más vanguardista con el tradicional cortijo andaluz en el que se ubica. En EDDK Magazine no solo lo consideramos uno de los mejores hoteles donde alojarse en Sotogrande, sino también uno de los que presentan una oferta culinaria a tener en cuenta.
Comandados por el prestigioso chef Leandro Caballero, en SO Sotogrande saben cómo rendir homenaje a la cultura culinaria andaluza, a través de diferentes opciones que satisfacen todos los gustos y diferentes momentos del día: su restaurante Cortijo Santa María 1962, donde se elaboran las recetas más originales para celebrar momentos especiales, siempre mediante buen producto de la zona. O bien su IXO Tapas Bar, en el que se pueden combinar más de cuarenta cócteles de autor con algunas tapas de corte vanguardista, con ingredientes cercanos, eso sí.
También disfrutarás mucho en el Society Club House, en el cuál un delicioso café va con un amanecer incluido en el precio, porque es el sitio que siempre habías imaginado para tus días off durante el verano. Por último, te encontrarás con Marxa Chiringuito, que es uno de nuestros favoritos: sabrosos platos y ahumados hechos a la parrilla, que acompañan a la perfección a su listado de vinos nacionales e internacionales, en un ambiente de beach club que terminará de conquistarte.
Dalmar de Fairmont La Hacienda Costa del Sol: un homenaje a los productos locales
Entre los mejores restaurantes de Sotogrande, Dalmar destaca por su devoción a los productos locales y sabores que te elevan por encima de las nubes. Está ubicado en el lujoso hotel Fairmont La Hacienda Costa del Sol, una de las grandes joyas de Andalucía. El íntimo resplandor de madera pulida, la luz de las velas y una chimenea crepitante recrean un ambiente exclusivo que nos invita a abrazar el momento. Dalmar nos ofrece la posibilidad de ser testigos directos de la grandeza de la belleza costera de Andalucía. Enclavado en un paraíso innegable, este restaurante cuenta con la presencia del exitoso chef Benito Gómez, con estrella Michelin.
Sus platos a la parrilla conquistan desde el primer bocado. La carta ofrece mariscos locales prístinos de Málaga y Cádiz, además de carne de retinto tierna como mantequilla. Podríamos decir que tiene “cena-show”, ya que su cocina abierta y los comensales están en “primera fila” viendo como el chef hace su magia con cada plato, que es una celebración del alma de la región, combinados con vinos dulces de renombre mundial de Jerez.
Asimismo, el establecimiento tiene parking privado y unas vistas inolvidables. La ubicación es un plus, ya que está ubicado en un rincón prácticamente desconocido para muchos, por lo que la exclusividad está garantizada. La mística de Andalucía, con su apetitosa gastronomía y la calidez de su gente, hace de este espacio una oda al producto local, la riqueza cultural española y la más pura esencia andaluza.
OKU Andalusia: cinco sabores, una sola esencia
La gastronomía es uno de los pilares más importantes del hotel de lujo OKU Andalusia. Despliega una propuesta de calidad al compás de 5 conceptos gastronómicos con propósito. Teyo es su buque insignia, con un animado concepto de cocina fusión japonesa inspirada en la cocina Nikkei. Abierto solo para el horario de la cena, todo lo que lo rodea ha sido diseñado para cautivar los sentidos. Su carta está marcada por dos menús que muestran claramente la unión de cocinas y culturas del mundo. Para vivir una velada más relajada, está To Kima, que pone sobre la mesa platos mediterráneos con un refinado toque asiático. Se encuentra abierto desde el almuerzo hasta la cena con opciones que funcionan en cualquier momento del día: sándwiches, ensaladas frescas o snacks para disfrutar en sus piscinas escalonadas.
Con unos bocados que siempre te dejan satisfecho, OKU Andalusia permite que vivas tus comidas a tu ritmo. Y en esa sintonía llegamos al corazón y alma del resort: el patio central La Terraza. El día da inicio con unos nutritivos desayunos, para seguir transitando las horas con aperitivos y refrescos. Al caer la noche, La Terraza vive una transformación profunda para llevarte hacia una elegante trattoria con un menú de inspiración italiana donde brillan los suculentos antipasti y pastas frescas, carnes a la parrilla y especialidades de temporada.
La propuesta gastronómica termina de completarse con La Bodega, el paraíso de los amantes del vino. Escondida en una plaza al aire libre y creada para disfrutar de excepcionales vinos, La Bodega ha sabido captar la esencia de la cultura vinícola andaluza. Atesora una selección extraordinaria de vinos españoles y locales de los viñedos de la zona, a la que se le agrega una cuidada carta con platos de estilo delicatessen.
Trocadero Sotogrande: cocina mediterránea y opciones exóticas en un restaurante frente al mar
Decorado por el maestro Lorenzo Queipo de Llano, con una propuesta mediterránea clásica, pero también una más exótica, frente a la playa, con opciones de cócteles y buenos vinos, se presenta Trocadero Sotogrande como uno de los favoritos de cualquier amante de la buena gastronomía cuando se viaja al sur. Y en EDDK Magazine, estamos de acuerdo con la afirmación.
La marca Trocadero, que tiene otras ubicaciones situadas en el mapa nacional, y sobre todo en el andaluz, situó hace unos años en el antiguo club de playa El Cucurucho, dos opciones culinarias diferentes: por un lado está el tradicional mediterráneo, que siga la línea más clásica de los restaurantes Trocadero, y por otro lado está , solamente en los meses de verano, el que fusiona recetas tailandesas y japonesas para ofrecer recetas refrescantes, llenas de sabor y con producto igualmente de la zona.
Todo ello frente al mar, con multitud de opciones de ocio y deporte alrededor, gracias a los típicos clubs de golf, y a los lugares donde se puede practicar polo y vela, supone en sí una experiencia increíble para lograr el relax. ¡Esta es, desde luego, una de las mejores recomendaciones que podemos darte en Sotogrande!
Don Diego Sotogrande: la fusión entre Japón y Perú en un espacio clásicamente mediterráneo
A medio camino entre Japón y Perú se encuentra un concepto conjunto que hace referencia a una manera de entender la gastronomía y elaborar recetas exquisitas. Se llama la cocina Nikkei, y es la propuesta que tienen en uno de los mejores restaurantes de Sotogrande, que es Don Diego.
En la magnífica Ribera del Marlín de Sotogrande uno puede pedir uno de esos miles de sabores que se encuentran en una carta que hará que tu corazón se acelere: desde el ceviche fresco hasta la tempura crujiente; de los exóticos y variados rollitos de sushi hasta sus ya míticas noches temáticas, donde también se exploran otros productos de la gastronomía asiática, por ejemplo la tailandesa o la vietnamita. Un deleite para el paladar, que en Don Diego saben bien cómo terminar por perfeccionar a base de buen hacer y experiencia en la restauración.
Y por si fuera poco, en Don Diego Sotogrande sus deliciosas recetas se suman a la panorámica increíble que tiene el famoso Puerto Deportivo de la lujosa urbanización. Una forma de entender la exclusividad que necesitan nuestros días de vacaciones, para que podamos llevárnoslos durante el resto del año.
Chambao Beach Club: el verano a través de una opción gastronómica adaptada a todo el mundo
Desde la mañana hasta la madrugada, en plena playa de Torreguadiario, se encuentra ubicado Chambao Beach Club, un lugar en el que saben perfectamente cómo materializar todo lo que conlleva el concepto del verano. Y donde además dan de comer y cenar, de una forma deliciosa mediante recetas tradicionales y atractivos cócteles, al pie del mar Mediterráneo… ¿Se te ocurre algo mejor?
¡A nosotros sí! Y es porque en Chambao Beach Club también descubrimos una zona chill out con camas libanesas, sesiones de DJs en directo y una perspectiva perfecta para llevar el trámite que va desde el atardecer hasta la noche, con una iluminación preciosa, que te hará entender por qué las fiestas nocturnas veraniegas son una de las mejores cosas del mundo. No solo eso, sino que su carta de restaurante es posible disfrutarla en cualquiera de los contextos que ofrece Chambao Beach Club. Puedes degustar algunas opciones en la mesa, sentado, o bien en la zona chill out o a pie de playa.
¿Te imaginas poder disfrutar de tus vacaciones en un lugar donde degustar deliciosos platos en cualquier formato, con buena música y esa sensación que solamente se tiene cuando uno está frente al mar? ¡Deja de imaginártelo, nos vemos por allí!
Rosatti Ristorante: una meticulosa selección de ingredientes de alta calidad en el Puerto Deportivo de Estepona
Terrazas panorámicas y vistas siempre orientadas hacia el mar en el mítico Puerto Deportivo de Estepona. Esa es la presentación de uno de los restaurantes más recomendables en los alrededores de Sotogrande, Rosatti, y que además entra en la lista por traer una propuesta diferente, basada en la gastronomía de nuestros vecinos mediterráneos, los italianos.
Pero además de diferente, su carta es simplemente deliciosa. Una meticulosa selección de ingredientes de alta calidad en platos exquisitos, con mezclas increíbles pero sobre todo el sabor intenso que solamente tienen los mejores productos. Por ejemplo, en el caso de sus arroces, que van desde el risotto hasta la paella, con elementos típicos de esta zona del Mediterráneo. También en sus pastas, elaboradas día a día, que hacen combinar a la perfección el buen marisco del sur de nuestro país con algunas salsas italianas más tradicionales.
Un lugar al que acudir una y otra vez, y que recomendar cuando se habla de los mejores restaurantes de Sotogrande. Eso es lo que hemos hecho nosotros, por lo que esperamos que os sea realmente útil este listado con algunas de las mejores opciones que hay en esta bonita y carismática zona de nuestro país. ¡Que aproveche!
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