¿Puede haber algo más enriquecedor que sentir la brisa mientras te deleitas en una comida irresistible? Hay pocas cosas que se comparen con esta sensación. Restaurantes hay muchos y muy buenos, pero para vivir una experiencia de calidad tienes que ahondar y encontrar los mejores, esos que te permiten, además de comer bien, evadirte de todo. Una especie de retiro gastronómico del que sales renovado/a y dispuesto/a a comerte el mundo. Para que vivas en carne propia cómo es esa experiencia transformadora de la que te hablamos, en EDDK Magazine hemos confeccionado una exquisita selección de los mejores restaurantes con terraza en Pozuelo. Son altamente adictivos, por lo que, una vez que pases por allí, querrás hacerlo una y otra vez.
La Española: un espacio con encanto que puede convertirse en tu obsesión
Encabezando la lista de los mejores restaurantes con terraza de Pozuelo tenemos a La Española, un lugar para disfrutar de principio a fin. Su emblemática inauguración llegó en julio de 1981, por lo que tiene una amplia experiencia en hacer feliz al cliente, con las mejores referencias. Es famoso por su tortilla de patata, carnes rojas a la parrilla y su espectacular pescado de temporada. Brinda un trato profesional y cálido, tanto en sus salones privados como en su excelente terraza de 150 metros cuadrados, donde se puede disfrutar al mediodía y por la noche.
Algunos le adjudican el título del mejor restaurante de Pozuelo, ya que el establecimiento busca que cada visita aporte algo más. Su máximo deseo es que sea un momento especial por la carta y una excelente disposición. Ellos se encargan del confort y el servicio, mientras que sus visitantes aportan lujo. Sus platos tradicionales son los que los han hecho grandes, destacando la carne roja, el jamón ibérico de bellota, la tortilla de patata, los pimientos fritos y los pescados más frescos.
Su terraza chill out es uno de los máximos referentes de la noche madrileña. Y es que, además de satisfacer los paladares más exigentes, sirven unos cócteles que te llevan al cielo, con una decoración encantadora y al ritmo de sus DJ’s. Un rincón estupendo para disfrutar con amigos o en pareja. Disfrutarás de los días soleados al aire libre y los más fríos con un cubierto con cristaleras. Nunca más volverás a preguntarte dónde comer en Pozuelo.
Paschi: uno de los mejores restaurantes con terraza de Pozuelo que cautiva con su filosofía Inka
Paschi es pura tradición peruana. Una apuesta sugerente que propone nuevos platos que miman cada ingrediente que llega a la boca de sus comensales. Sus increíbles creaciones, que puedes disfrutar tanto en la sala como en la terraza, están a cargo del respetado chef Jonathan Ordoñez, un joven cocinero diplomado en Le Cordon Bleu Perú, en su país natal. Su especial sensibilidad lo ha convertido en alguien muy querido por los comensales y su trabajo ha sido altamente galardonado por la crítica, logrando importantes premios en un corto periodo de tiempo.
Su oferta culinaria se funde en dos deliciosos menús degustación donde se invita al paladar a descubrir la esencia de la verdadera cocina peruana: Paschi y Express. Dispone, además, de una carta selecta, donde se pueden probar platos creativos que resumen el andar del chef y el equipo, como monte amazónico, anticucho marino, croquetas de ají de gallina, cebiche clásico de corvina y tiradito de atún nikkei, entre otros.
De todos los sitios para comer en Pozuelo de Alarcón, este es uno de los más buscados. No menos relevante es su sofisticada Barra Pisquera, un espacio especializado en cócteles hechos con el destilado peruano El Pisco, a cargo del bantender Diego Becerra. Para culminar una propuesta que parece inmejorable, se incluye una corta, pero variada bodega con vinos de diferentes regiones y sepas: espumosos, tintos, generosos y dulces, blancos y rosados. ¿Dónde cenar en Pozuelo? La respuesta es fácil: ¡en Paschi!
El Cielo de Urrechu: disfruta de gastronómica de lujo desde el cielo
En El Cielo de Urrechu pareciera que el único límite fuera el firmamento. Brinda las vistas más impresionantes desde su terraza y skyline, el secreto mejor guardado de la capital con un ambiente único. El deleite visual y culinario se fusionan para despertar todos los sentidos. Una combinación donde la excelencia, la calidad y los productos frescos brindan una experiencia imposible de describir con palabras. Sus técnicas modernas y toques de cocina de vanguardia terminan de convencernos de que es uno de los mejores restaurantes con terraza de Pozuelo.
No es un sitio donde vas simplemente a comer y a echar el rato, se trata de un enclave exclusivo para contemplar y admirar desde El Cielo, concretamente desde la última planta del Centro Comercial Zielo Shopping. De todos los restaurantes de la Avenida Europa de Pozuelo, este es uno de los más demandados y no es para menos. Siempre fieles al estilo vasco y mediterráneo, logran brindar una experiencia culinaria de nivel.
Sus clásicos mediterráneos jamás pasan desapercibidos, como su riquísimo jamón de bellota 100% ibérico o el queso curado de las mejores denominaciones de origen. Hemos quedado sin palabras con su degustación de croquetas caseras, crujientes y melosas, arroz cremoso con bogavante asado, brioche de rabo de toro, dulce, salado y picante y solomillo asado, terrina ibérica con trufas y setas, entre otros. Onírico, impecable, discreto y elegante. ¿Qué más se puede pedir?
Casa Luis: más de 25 años como una de las mejores terrazas de Pozuelo
Casa Luis tiene una historia de más de dos décadas brindando la mejor comida. Con dos generaciones en su dirección, sigue siendo uno de los mejores restaurantes con terraza, adquiriendo opiniones asombrosas por parte de aquellos que pasan por allí. Su propuesta está basada en cocina española de gran calidad, una amplia carta y ricas raciones que sorprenden tanto a la vista como al paladar.
Tienen una preciosa terraza aclimatada y decorada para que sus comensales disfruten de una velada cálida y acogedora. Entre sus platos, siempre milimétricamente estudiados, destacan su gazpacho con chanquetes en temporada, steak tartar de solomillo, arroz con almejas o bogavante, lomos de bacalao a la bilbaína y chuletas de cordero lechal, entre otros.
Su carta de vinos merece una mención especial: sangrías, espumosos, blancos semidulces, blancos, rosados y tintos. La cerveza también tiene su cuota de protagonismo en este establecimiento de lujo.
“Hoy hemos comido pulpo, habitas con chipirones en su tinta y jamón ibérico”, “muy buen lugar. La instalación es increíble y con muy buen ambiente. La atención es bastante buena por parte de su personal, muy educados y serviciales. El menú es amplio y la comida está increíble” y “alta cocina, exquisito, máxima calidad. Volveré cada vez que pueda. Trato muy familiar. Me trataron como si fuesen mis progenitores”, son algunas de las ovaciones que recibe en sus reseñas Casa Luis.
Restaurante Corner: el espacio al que todos desean volver una y otra vez
El Restaurante Corner es de esos restaurantes con terraza de Pozuelo a los que queremos volver siempre por un poco más. Sin importar el tiempo que pase, es el cable a tierra que necesitamos para recuperar fuerzas y seguir adelante. Tiene múltiples espacios, renovados con estéticas y sensaciones diferentes para contentar a todos los que pasan por allí y los comensales puedan elegir el que más les guste según su estado de ánimo.
Ya sea para un picoteo informal en la barra o disfrutar de una carta selecta, Corner es el rincón perfecto para perderse. Se adapta a todas las situaciones que vivas en tu vida, acompañándote en las etapas más importantes: desde reuniones de trabajo hasta cenas íntimas. Con una cuidada decoración, una iluminación asombrosa y una materia prima de primera vive sorprendiéndonos e invitándonos a visitarlos una próxima vez.
Entre los platos más solicitados están las gambas al ajillo, croquetas de jamón, tortilla estilo betanzos, pulpo con cremoso de patata a la gallega y ensaladilla rusa estilo córner, entre otros. La carta de vinos tiene un lugar privilegiado, con una variedad que cautiva, pudiendo disfrutar de la copa o de la botella de vinos espumosos, blancos o rosados. Está claro que, si quieres deleitarte en uno de los mejores restaurantes con terraza de Pozuelo, esta es una gran opción.
