La oferta gastronómica ibicenca siempre tiene nuevas propuestas que hacer, pero eso nunca implica renunciar a los restaurantes que una vez nos enamoraron. Entre el top de los mejores restaurantes de Ibiza está, sin lugar a dudas, Corso Restaurante, y hoy te vamos a contar por qué debes hacerle al menos una visita este verano del 2024.
Situado en el hotel Ibiza Corso Hotel&Spa, uno de los más exclusivos de la isla, su restaurante no se queda atrás. Los amantes de la comida de altura, de la calidad y el lujo en los productos de mercado, tienen una cita ineludible con ellos este próximo verano. Está absolutamente garantizado el disfrute, el despertar de todos los sentidos y la promesa de un mediodía o una noche increíbles.
Y es que no solamente la comida es el motivo por el cuál merece la pena conocer este restaurante, aunque probablemente es el más importante. Situado frente al famosísimo Dalt Vila y con la permanente presencia del Mediterráneo, todo en la experiencia produce enormes satisfacciones para quien quiere que este verano sea absolutamente inolvidable. Quédate a descubrir por qué los que alguna vez han ido a Corso Restaurante, siempre acaban volviendo, y qué es todo lo nuevo que vas a poder encontrar para esta temporada.
Lo importante: la gastronomía de Corso Restaurante
No hay ninguna exageración si afirmamos que la propuesta culinaria de Corso Restaurante es una de las más codiciadas de la isla. Las delicias de la alta cocina son parte obligatoria de la visita, y cualquiera que tenga gusto por la buena cocina y la amplia experiencia de un personal brillante, querrá ir al menos una vez…. ¡Aunque seguramente sean bastante más!
Atrévete a probar las delicias que componen su carta. Se centran en los productos frescos, de cercanía, y las recetas de base mediterránea, aunque con algo de fusión. Lo cierto es que en la cocina de Corso Restaurante se da importancia a la calidad del producto, y el resto de cada receta va ligado a que el sabor principal brille. ¿A qué nos referimos? Pues a propuestas como los canelones de espinacas con crema de trufa, o el tartar de atún con tomate seco, aguacate y aliño de soja y jengibre. Presentaciones donde la calidad del producto es primordial.
Si los entrantes y segundos te producen sorpresa, admiración y disfrute, entonces tiene que haber un espacio para los postres. Su originalidad hace que incluso los más reacios a terminar una velada con dulce se dejen embaucar. Parece difícil prescindir de un delicioso tiramisú o, de lemon pie y mousse de tres chocolates.
También destaca su irresistible carta de vinos, con una increíble selección, variedad y varios guiños locale. Además, cuenta con una excelente y renovada propuesta de Signature Cocktails para todos los paladares y, además, su ya icónico menú del día que este año cambia diariamente respecto al semanal de otros años, disponible de lunes a viernes en horario de comidas.
Un espacio y contexto que enamora
La familia propietaria de Corso Restaurante, que lleva siendo muchos años siendo referencia gastronómica en la isla, se ha decantado por un estilo estético muy particular. Basándose en el glamour como temática central y tomando detalles de espacios teatrales, han decorado el restaurante convirtiéndolo en un espacio original y exclusivo.
Pero además cuentan con una increíble terraza desde la que se pueden disfrutar las vistas que encontramos en muchos rincones de Ibiza. También, en ese sentido, el hotel Corso Spa Ibiza, basa su punto fuerte en las increíbles vistas que hay desde cada rincón, y por supuesto en el estilo exclusivo y único que buscan las personas que quieren sentirse privilegiados en este verano, y en los anteriores.
El hecho de haber situado la cocina de manera abierta, a ojo de los comensales, hace que los grandes amantes de la buena gastronomía encuentren también en Corso Restaurante un lugar por el que decantarse.
En definitiva, en Corso Restaurante vas a encontrar esta temporada 2024 una oportunidad única para probar una gastronomía que te deje un bonito recuerdo para siempre. Y si ya lo has visitado alguna vez, es importante que sepas que cada año su propuesta varía, y que, al ser productos de mercado, también dependiendo de la temporada tendrán diferentes opciones. Es decir, tu experiencia este año no será igual a la de los años anteriores ¡No te quedes con las ganas y descubre por qué Corso Restaurante es el lugar del que todo el mundo está hablando!
Y si estás convencido de ir a probar estos meses la experiencia de Corso Restaurante, recuerda que nuestro servicio de EDDK Premium te va a facilitar multitud de descuentos y ofertas especiales.
