Puedes vivir verdaderas sensaciones japonesas en el corazón de Dubái. El sabor del Pacífico recorrerá tus papilas gustativas si te dejas envolver por la magia que se vive en los restaurantes japoneses en Dubái. Los Emiratos Árabes ya son cautivadores de por sí, pero consiguen un plus de sofisticación con parajes únicos donde el exotismo se hace presente. Tenemos la lista de los mejores restaurantes japoneses en Dubái, esos que en lugar de sitios para comer parecen la entrada al mismísimo cielo. ¿Podrás soportar tanto placer? ¡Vamos a comprobarlo!
ZUMA Dubái: el paraíso gastronómico donde la historia SIEMPRE continúa
Zuma Dubái está en el centro financiero internacional, en pleno corazón de la ciudad. La cocina japonesa contemporánea está presente en cada rincón de este enclave celestial: en las inmediaciones del edificio más alto del mundo, el Burj Khalifa. Si la comida japonesa ya enamora, lo que pasa en Zuma es una cosa aparte. Quienes trabajan en Dubái ven en este exótico paraje un lugar de descanso y reflexión tras una larga jornada laboral, mientras que los viajeros quedan encantados con todo lo que allí suceda. Decir que es uno de los mejores restaurantes japoneses en Dubái es quedarnos cortos. Figura entre los 50 mejores del mundo en la respetada lista San Pellegrino, comparado con los “premios Oscar del mundo culinario”.
Se ha ganado muy buena fama por su cocina de estilo “izakaya”, un estilo que pone énfasis en los platos compartidos, de manera que sirve sus platos a medida que los va teniendo listos, de forma continuada. Esto permite que los comensales prueben cada plato a un ritmo pausado. Pasar por allí es sinónimo de empaparse de los mejores clásicos de la oferta culinaria japonesa. Entre sus platos más exquisitos se incluyen el bacalao negro marinado en miso, el sushi, el sashimi y una amplia selección de platos más pequeños.
La experiencia es tan completa que sus visitantes pueden elegir entre deleitarse con un sabor exquisito entre la multitud (en el enorme comedor) o sentarse en una de las barras de sushi, conocidas como robata y vislumbrar cómo los chefs cortan y cocinan o comer en el lounge, de ambiente más informal. Sin importar el estado de ánimo en el que llegues a Zuma, ¡mejorará!
Dirección: Podium Level, Gate Village, Building 3 – 06 Al Mustaqbal St – Trade Centre – DIFC – Dubai – Emiratos Árabes Unidos.
99 Sushi Bar: uno los mejores restaurantes japoneses en Dubái
99 Sushi Bar está entre los mejores restaurantes japoneses en Dubái y por una justa razón. Es la puerta directa hacia el cielo del placer culinario, un lugar obligado para los amantes de la cocina nipona por su filosofía inspirada en el respeto por el producto y las técnicas gastronómicas de Japón. La sofisticación y exclusividad están aseguradas desde el primer bocado. El famoso ingrediente secreto de 99 Sushi Bar es la alta calidad y frescura.
Por esta razón, ha logrado colocarse entre los mejores de la opulenta propuesta de Dubái. La presentación de sus platos merece una mención especial, con su clásico “menos es más”. Alberga un aire desenfadado y alterna jugando con colores y texturas, lo que satisface incluso a los comensales más exigentes. Sus maravillosos manjares son solo una de las razones para amar tu paso por 99 Sushi Bar, ya que también hay que resaltar el exquisito servicio y trato que se recibe en sus cuatro paredes.
Sus delicias culinarias te llenan el corazón y permiten que saques la mejor versión de ti mismo/a. No podemos resistirnos ante su hosomaki, salmon nigiri flambré, temptsuyu maki y su grilled foie nigiri, entre otras. ¡Una auténtica oda a la excelencia!
Dirección: Downtown Dubai – Dubai – Emiratos Árabes Unidos. Sheikh Mohammed bin Rashid Blvd – Downtown Dubai – Dubai – Emiratos Árabes Unidos.
Roka Dubái: un rincón único donde la magia simplemente sucede
¿Alguna vez has sentido ganas de que el mundo simplemente se detenga? Hay instantes que nos encantaría que fueran eternos. Una mirada, un atardecer, un beso… Esos recuerdos se convierten en magia y lo mismo sucede con los lugares en los que pasan. Hay un espacio de comida nipona en Dubái que es para quedar boquiabiertos. Ahí la magia simplemente sucede. Un bocado es mucho más que ingresar alimentos en la boca, se trata de una experiencia sensorial capaz de teletransportarte. La vida comienza a cobrar un nuevo sentido y las preocupaciones se vuelven ínfimas.
No sabíamos que la cocina japonesa podía llegar tan lejos, pero así es. En Roka encontramos la cocina robayaki, un modelo delicioso en el icónico edificio Opus de Zaha Hadid. Roka te sumerge en su experiencia inmersiva en The Opus by Omniyat en Business Day, en el centro de Dubái, donde la innovación se muestra tanto en el interior como en la cocina japonesa inventiva. La experiencia termina de completarse al admirar sensacionales vistas panorámicas del horizonte.
Los suculentos platos de Roka Dubái ni siquiera necesitan carta de presentación: bacalao negro marinado en Miso Yuzu, sashimi de cola amarilla (con aderezo de trufa yuzu), langostinos rojos panko con mayonesa de wasabi y albóndigas de cangrejo real, bacalao negro y langostinos con aliño de Chile asado son algunos de ellos. ¡Rompe con la monotonía y déjate seducir por los platos más ostentosos!
Dirección: The Opus by Omniyat Level 1. Al Amal St – Business Bay – Dubai – Emiratos Árabes Unidos.
Nobu Dubai: el paraíso del placer en tu mesa
Nobu te ofrece una forma diferente de disfrutar de los japanese restaurants in Dubai. Además de dejar en tu mesa platos cuidadosamente preparados, te eleva sobre las alturas. No podía ser de otra manera con su imponente ubicación: Palm Jumeirah.
Tiene una particularidad respecto al resto de los establecimientos. No solo ofrece comida japonesa, sino japonesa con un toque peruano. Los límites no existen…Este concepto queda completamente demostrado cuando se visualizan las impresionantes vistas del horizonte de Palm y Dubái Marina.
La comida que se degusta en Nobu va más allá de los parámetros normales… Su miso de bacalao negro, tacos de ternera magyu premium y sushi son una caricia al alma. ¡Para repetir, repetir y repetir!
Dirección: Atlantis – 22nd floor. Crescent Rd – The Palm Jumeirah – Dubai – Emiratos Árabes Unidos.
Sushisamba: Japón, Brasil y Perú se unen para que disfrutes de un sabor inolvidable
Entre los best japanese restaurants in Dubai está Sushisamba, una fusión perfecta entre Japón, Brasil y Perú. Ubicado en el piso 51 del hotel St Regis, el local brinda la oportunidad de disfrutar de unas vistas panorámicas despejadas de 360 grados de la emblemática costa de Palma Jumeirah, el Golfo Pérsico, Ain Dubai y el horizonte de Dubái. Su interior está impregnado de una decoración tan llamativa como glamurosa. Está enmarcado con una instalación de techo impresa en 3D: una intrincada carpintería inspirada en las tradiciones de tejido japoneses y brasileñas.
Tu paladar saldrá con una nueva perspectiva y, lo único negativo, es que empezarás a huir de los sabores convencionales para enredarte en los manjares más explosivos.
Desde tempura japonesa y sushi, hasta churrasco y moqueca brasileños, anticuchos y ceviche peruano… Un crisol de culturas que te teletransporta al país que más te guste… En definitiva, una experiencia gastronómica “compartida”.
Dirección: Level 51 – St. Regis. 25°06’49. 55°08 – 16 – 9 3 St – Dubai – Emiratos Árabes Unidos.
