En un rincón desconocido del sur de España, se ensalza Fairmont La Hacienda Costa del Sol, un refugio exclusivo que fusiona las vistas infinitas del Mediterráneo con el espíritu vibrante de Andalucía. Ofrece una experiencia de lujo relajado, lejos del bullicio, en un ambiente que evoca descanso y exploración interna. Si lo que buscas es reencontrarte contigo mismo/a, este es el lugar perfecto para hacerlo. Logra que el huésped se mimetice con el espíritu andaluz a base de exhibiciones culinarias especiales, experiencias de bienestar e inmersiones culturales inolvidables.
Fairmont La Hacienda Costa del Sol no es solo un resort de lujo, sino un destino donde la excelencia se redefine en armonía con la hipnótica música flamenca y cálidas playas doradas. Es dar un paso más en el deseo de conocer Andalucía en su máximo esplendor. Los gloriosos amaneceres, vinos dulces de renombre mundial de Jerez y una profunda conexión con la belleza natural hacen de Fairmont La Hacienda Costa del Sol un lugar para soñar. Un sueño que se vuelve aún más real con la presencia de un campo de golf de clase mundial (con 18 hoyos) y un spa junto al mar que eleva la experiencia.
Un diseño digno interior y exterior digno de destacar
Mires donde mires en Fairmont La Hacienda Costa del Sol, tienes vista directa a Gibraltar, el campo de golf, el mar y la piscina principal. Un rasgo distintivo que le debemos a DAAR Arquitectura, que fue capaz de estructurar esta imponente propiedad sobre una colina. De hecho, cuenta con una disposición curiosa y poco habitual, ya que está distribuido de forma inversa a lo que estamos acostumbrados a ver. Las plantas no van del número 0 al 10, por ejemplo, sino al revés. La recepción se sitúa en la planta 0 y de ahí puedes bajar a la planta 1. Estás bajando, pero en realidad estás subiendo. DAAR inspiró su trabajo fino en la arquitectura vernácula mediterránea, con fachadas ciegas, galerías marcadas por celosías o pórticos, patios interiores y huecos profundos.
El edificio disfruta de la presencia de muros de mampostería de piedra que le dan forma, pérgolas y grandes voladizos que unifican el interior con el exterior. De esta manera, las terrazas ajardinadas actúan como coquetos miradores con vistas al mar. Además, las edificaciones semienterradas se han adaptado a la pendiente del terreno, factor que refuerza el aislamiento térmico y acota la presencia visual de los volúmenes. También se han agregado innovaciones punteras, como climatización por aerotermia, aprovechamiento del calor residual para la piscina climatizada, iluminación eficiente con detectores de presencia y sistemas avanzados de reciclaje, compostaje y osmotización de agua, afianza su sostenibilidad.
El interiorismo estuvo a cargo de Studio IBU, que tiene gran parte de “culpa” en el éxito de Fairmont La Hacienda Costa del Sol. Cada detalle está pensado para evocar una atmósfera puramente andaluza a través del uso de materiales naturales (y de gran calidad) con una paleta de colores suaves. Destaca el uso de la piedra Campaspero, maderas nobles, textiles como yute y lino, piezas artesanales de cerámica y virio y obras de arte que hacen de la experiencia algo ameno y elegante en todas sus formas. Una de las grandes proezas de su trabajo es el lobby principal, con un ventanal de grandes dimensiones y vistas nítidas e irresistibles al mar Mediterráneo.
Habitaciones que estremecen
Un aposento de lujo es justo lo que necesitamos después de una época en la que sentimos que lo hemos dado todo. Amplias y cargadas de luz natural, las habitaciones de Fairmont La Hacienda destacan como amplios refugios junto al mar. Fundidos en un majestuoso diseño español contemporáneo que lo envuelve todo. Sus espaciosas y confortables habitaciones ofrecen amplias vistas despejadas del horizonte desde terrazas, versátiles suites y villas, en las que la privacidad y la comodidad se hacen eternas dueñas del ambiente.
Baños de mármol, un salón y toques de diseño costero español elevan una experiencia que de por sí es cautivadora. Para disfrutar de una escapada verdaderamente exclusiva, sus amplias villas disponen de piscinas privadas y vistas inigualables. Una de las favoritas es la villa presidencial de 5 dormitorios frente al mar con piscina 5 camas King, una aislada villa de dos dormitorios con unas imponentes vistas de 180 grados de la costa andaluza, unidas a una extensa terraza al aire libre con vistas al campo de golf. Un santuario atrapante que inspira la más rigurosa elegancia y tranquilidad.
Un plus son las amenities que pueden encontrarse en cada habitación y villa, discretos detalles que garantizan que la estadía de los huéspedes de Fairmont La Hacienda tenga un toque hogareño. Para agasajar al huésped, han escogido minuciosamente la marca de sus amenidades. La elegida ha sido Le Labo, una marca francesa de autor que produce perfumes, shampoos, cremas, y jabones, entre otros productos de aseo personal.
Debido a su delicado cuidado con una filosofía vegana, sustentable y cruelty-free, se ha ganado el resto de los más exigentes. Tanto en las habitaciones como en los diferentes baños del resort es posible embriagarse de la exquisita fragancia Rose31. Podemos estar horas contándote cómo es, pero para entender a lo que nos referimos, tienes que vivirlo…
Fairmont La Hacienda Costa del Sol tiene una propuesta gastronómica protagonista
En Fairmont La Hacienda Costa del Sol se toman muy en serio el deleite de las papilas gustativas con una propuesta gastronómica premium que se siente desde primera hora de la mañana hasta el final de día. Como sabemos, ningún resort está completo sin un buen desayuno como antesala a un día aún por descubrir. Además, el resort cuenta con tres restaurantes con propuestas variadas para que el visitante siempre sienta que está ante nuevas experiencias.
Faro La Hacienda
Por un lado, tenemos El Faro La Hacienda, un espacio culinario marcado por tradición española con un toque moderno. El espíritu andaluz brilla en cada rincón de este restaurante abierto todo el día y con unas vistas impresionantes al Mediterráneo. El Faro te permite celebrar pequeños instantes como el arte de partir pan junto a platos de temporada creados para compartir. Su jefe de cocina, formado en el País Vasco, hace un sublime mix entre la clásica tradición española y el estilo moderno, con bocados tan especiales como pasteles caseros para el desayuno y almuerzos maridados con jerez. También tiene propuestas que se salen de lo convencional, como veladas festivas con música y baile.
UMBRA
La segunda propuesta gastronómica que nos lleva el alma (y el estómago) es UMBRA, centrada en ingredientes locales. Bajo la sombra moteada por el sol de los techos de bambú y la exuberante vegetación circundante, UMBRA nos trae reversiones de platos mediterráneos típicos de la costa. Los ingredientes locales y sencillos, como el atún de Cádiz y el espeto asado al fuego, se ven potenciados con ensaladas frescas de la temporada. Una música cuidadosamente seleccionada termina de cerrar una oferta gastronómica de ensueño junto a la piscina.
DALMAR
Esta armónica sinfonía la completa DALMAR, con una apetitosa oferta de mariscos locales presentados en un íntimo resplandor de madera pulida, la luz de las velas y una chimenea crepitante. Con la belleza costera de Andalucía como testigo, se gesta la magia de la elevada cocina andaluza del chef Benito Gómez, con estrella Michelin. La parrilla es su gran aliada para traer a la mesa mariscos locales prístinos de Málaga y Cádiz y carne de reinto tierna.
Arte culinario con vistas especulares
Hay restaurantes de categoría, pero también un bar, Vista Lounge, donde pasar mañanas y tardes animadas, con las vistas más bonitas que hayas visto nunca, de esas que ni siquiera las películas mejor filmadas podrían representar. Vista Lounge & Terrace pone delante del huésped un mundo de maravillas y relajantes sonidos del mar. Las mañanas son serenas junto a una buena taza de café o té y unas vistas esplendorosas del azul del Mediterráneo y el Peñón de Gibraltar.
Por la noche, el salón del vestíbulo vive una profunda transformación para convertirse en un espacio elegante donde las bebidas y los aperitivos se entremezclan con actuaciones de saxofón en vivo al atardecer. Un ambiente encantador que inunda el alma de deseos de encontrarse, valorarse y sacar nuestra mejor versión.
Zonas de bienestar que te dejan como nuevo
Dejar de lado el turismo frenético parece misión imposible cuando miramos el calendario. Después de un año ajetreado, surge una sensación de urgencia que nos incita a aprovechar cada segundo como si fuera el último. Pero, ¿qué tal si lo hacemos sucumbiendo a la relajación? Quedarnos en un solo lugar no implica que no estamos aprovechando nuestros días, sino que hemos encontrado ese lugar que lo tiene todo. Y eso es difícil, pero no imposible. Fairmont La Hacienda Costa del Sol nos lo ha demostrado a base de instalaciones y tratamientos que despiertan nuestros cinco sentidos.
Tiene un spa que eleva su propio concepto con baño turno, hamman, sauna, ducha de contraste y circuito de agua. Aunque ya de por sí nos invita al confort y la armonía, no es lo único que nos convencido de que es un lugar para reservar y quedarse allí hasta el final de tu viaje.
Cuenta, además, con dos salas especiales. Una es de haloterapia o terapia de sal. Consiste en un tratamiento pseudocientífico en el que se utiliza sal como tratamiento. Su gimnasio es otro rincón con luz propia. Tiene máquinas technogym y vistas al mar. Además, cuenta con una sala de entrenamiento funcional, con material de entrenamiento específico y una máquina de diagnóstico de bioimpendancia que evalúa tus parámetros de masa corporal. El huésped tiene la posibilidad de privatizar esa sala y contratar un entrenador personal para un seguimiento más preciso.
Fairmont La Hacienda Costa del Sol: ubicación única, vistas y la promesa de una estancia a otro nivel
Situado en primera línea de playa, Fairmont La Hacienda Costa del Sol proporciona unas vistas al mar incomparables, cerca de una playa privada con beach club (dispuesta con zona de hamacas y zona de chiringuito). Además, posee cuatro piscinas para huéspedes, incluida una climatizada al aire libre. Otro dato no menor es su política pet-friendly. Fairmont La Hacienda permite el alojamiento de mascotas (perros y gatos) con un máximo de una mascota por habitación y un peso máximo de 20 kilos.
Ya sea que busques una comodidad refinada, un retiro romántico o una escapada llena de aventuras, Fairmont La Hacienda Costa del Sol es ese paraíso en el que encontrarás la felicidad más consciente y plena que hayas podido experimentar. Promete el escenario perfecto para las vacaciones que todos sueñan.
Dirección: Calle de Faro de Punta Mala 2. 11310. SAN ROQUE. España.
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