El verano se siente en el aire y ZUMA Ibiza regresa para dar la bienvenida a la temporada. Desde su impresionante terraza al aire libre en el Ibiza Gran Hotel, inaugurado el pasado viernes 17 de abril, el restaurante japonés vuelve a consolidarse como uno de los destinos clave de la isla. Gastronomía, música y ambiente se unen en una experiencia verdaderamente única. Aquí, todo es puro espectáculo, sabores intensos y frescura en cada bocado, con el Mediterráneo como telón de fondo y una atmósfera de lo más chic. ZUMA Ibiza reafirma su posición como el place to be para quienes buscan disfrutar del verano con estilo.
El icónico bar central actúa como el corazón del espacio, invitando a los clientes a descubrir una cuidada selección de cócteles de autor diseñados para complementar a la perfección la propuesta gastronómica. A medida que avanza la noche, los DJs residentes marcan el ritmo de cada velada, transformando cada cena en el inicio de una noche inolvidable, fiel al espíritu hedonista de Ibiza. Un ambiente dinámico e inmersivo que convierte cada visita en mucho más que una experiencia gastronómica.
Carta exquisita, sabores que elevan
Después de un largo día en la playa, ZUMA Ibiza es el oasis perfecto para relajarse y darse un capricho. La carta va desde ensaladas frescas hasta una amplia selección de sushi y sashimi elaborados con pescado de la más alta calidad. La experiencia continúa con su cocina robata, una parrilla japonesa tradicional de carbón inspirada en los pescadores del norte de Japón, con platos destacados como los langostinos tigre con yuzu kosho y el entrecot con salsa wafu y sésamo.
Para elevar aún más la experiencia, los comensales pueden añadir complementos como caviar, brioche de miso y wasabi fresco. Y ninguna comida estaría completa sin un final dulce: el Zuma deluxe platter, con una selección del chef de postres emblemáticos, es el broche perfecto.
Más que un restaurante, se ha convertido en un ritual del verano: un lugar donde la energía de la isla cobra vida al atardecer y donde cada detalle, desde la cocina hasta la música y el entorno, está diseñado para crear momentos inolvidables. Una experiencia sensorial totalmente inmersiva que captura la esencia más sofisticada y vibrante de Ibiza.
Dirección: Paseo Juan Carlos I, Número 17.
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