Colombia se encuentra ubicado al sur del continente americano y su cultura posee una mezcla española con africana, de allí los platos de su gastronomía que todos quieren probar. Es por esto que a lo largo de este post te cuento cuáles son los mejores restaurantes colombianos en Madrid.
Como puedes ver no hace faltar viajar a Colombia para degustar su comida típica. Desde ya te adelanto que ellos usan el arroz como acompañamiento y que no puede faltar en ninguna comida ¡Comenzamos!
Comida colombiana en Madrid: los mejores restaurantes de la capital
El Patacón Pisao
Un restaurante colombiano de 5 estrellas. La primera recomendación se encuentra en la calle de las Delicias 10 y se puede reservar tenedor previamente para estar seguro de tener lugar al llegar. Su interior es bastante sencillo, pero sus paredes están decoradas con cuadros que hacen referencia a Colombia.
En cuanto a los platos que elaboran son todos típicos de dicho país, pero el más solicitado por los comensales es el plátano macho frito crujiente. Otras opciones son las arepas y empanadas.
Sal y Azúcar
Antes de ingresar al lugar, ya puedes sentir el ambiente colombiano desde afuera por su música típica, además el trato de los mozos es muy cálido, como en el caribe. Se encuentra situado en la calle Dobla 3.
Lo mejor de este restaurante es que toda la comida está presentada en forma de buffet latino. Una buena opción para probar diferentes platos. Además, ofrecen la posibilidad de pedir para llevar a domicilio. De entre los restaurantes colombianos de la capital, este es uno de los favoritos.
Rochela Café
En este restaurante se puede reservar tenedor y se encuentra en el barrio de Chamberí, más precisamente sobre la calle del Cardenal Cisneros, 58. En el mismo, los detalles en cuanto a la presentación de los platos y la atención son muy importantes.
La carta es bastante amplia, desde carnes y pescados, hasta papas chorreadas y empanas de carne mechada. Para finalizar la comida, te recomiendo que pruebes el café colombiano.
La Fogata
Los espacios de este restaurante están totalmente decorados para que cada persona que llegue se sienta en Colombia. Se sitúa en Madrid Río, sobre el Puente de Segovia 1.
Además de los platos colombianos por excelencia (arepas paisa, ajiaco bogotano, brevas con arequipe, etc.), dispone de una segunda plata, desde donde las vistas son muy lindas, por ejemplo se ve el Palacio Real. Está entre los restaurantes colombianos en Madrid que se merecen un reconocimiento especial.
La Aguacatala
Dentro de los mejores restaurantes colombianos de Madrid, se encuentra La Aguacatala en el Paseo de Santa María de la Cabeza, 16. En este lugar vas a poder disfrutar y probar auténticas delicias latinas.
Te aseguro que cada una de las opciones de la carta, tienen un sabor casero como si saliera de la cocina de un hogar colombiano. Algunos de ellos son: bandeja paisa y sopas. Se puede pedir a domicilio.
Quimbaya
Si hablamos del mejor restaurante colombiano en Madrid, sin duda que es Quimbaya, uno de los preferidos de las personas que quieren probar sabores de dicho país. Esto se debe a que el lugar consiguió su primera estrella Michelín en España.
La cocina está al mando del reconocido chef Edwyn Rodríguez, que combina una filosofía vanguardista y tradicional. Entre los mejores platos que lleva a cabo, se encuentra un mini tamal acompañado de arepa crocante y los mejillones en escabeche.
La Fonda de Colombia
Al igual que el resto de los restaurantes mencionados, este sitio tiene una decoración que hace referencia al país colombiano, por lo cual identificarlo será muy sencillo. Además, luego lo recordaras por la excelencia de sus platos. ¿Recomendaciones para pedir? Milanesas, picadas, arepas, etc.
La Suegra
La última sugerencia de los mejores restaurantes colombianos de Madrid, es La Suegra. Un sitio bastante amplio, al igual que su buffet, donde puedes probar paisa con arroz, arepa, frijoles, chorizo, maduro, chicharrón, etc.
